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新鲜事·美味

家常豆腐

将豆腐切成方块放入打散的鸡蛋里使之沾均匀锅内少许油放入沾好鸡蛋液的豆腐两边煎成金黄色捞出备用另起油锅,放入老干妈豆豉和泡椒炒香放入青红椒和木耳煸炒放入煎好的豆腐...

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新鲜事·美味

家常红烧鱼

鱼是在市场收拾好回来的洗净晾干表皮水分洗净配料待用炒锅入油放入少许盐(这样煎鱼鱼皮不易破)将鱼两面煎黄取出炒锅入油放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒炸香放入煎好的...

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